Tervetuloa Eumerin tehtaanmyymälän verkkokauppaan - Rahtivapaatoimitus Suomessa yli 50€ tilauksiin (ei koske kotipakettia) - Tee ostokset turvallisesti kotimaisesta verkkokaupasta - Kireitä siimoja!
€ eur / Finland


Ahvenresepti


Paistettuja ahvenia, voissa haudutettua perunaa, Vihannessalaattia ja nopea kastike sipulista ja ruskistetusta voista.

Neljälle henkilölle

Voissa haudutetut perunat:
-800g Keitettyjä, kiinteitä perunoita
-1,5dl Vettä
-40g Voita
-Suolaa
-2rkl Tilliä, hienonnettuna

-Leikkaa perunat paloiksi pannulle ja lisää n.1,5dl vettä
-Kuumenna niin, että vesi alkaa kiehua ja lisää sitten voi
-Keitä pannua välillä pyörittäen Kunnes melkein kaikki vesi
on haihtunut ja perunat näyttävät kiiltäviltä.
-mausta suolalla ja tillillä


Vihannes salaatti:
-Fenkolia
-Kyssäkaalia
-Omenaa
-Salaattia
-Ituja
-Sitruunaa
-Rypsiöljyä
-Suolaa

-Pienistä kaikki vihannekset haluamaasi
muotoon
-Mausta salaatti hyvällä määrällä öljyä,
raastettua sitruunan kuorta ja suolalla

Paistetut ahvenet:
-4 fileetä per henkilö (noin 150g)
-Voita
-Rypsiöljyä
-Suolaa

-Leikkaa ahvenfileistä ruodot pois v-leikkauksella.
Jatka tekemällä pintaviilto V-leikkauksen alapäästä
pyrstön päähän ja taita filee pituussuunnassa kaksin
kerroin siten, että pinta viilto jää taitoksen
ulkopuolelle.
-Mausta fileet suolalla
-Kuumenna pannu rypsiöljyn kanssa ja lisää voi vasta
kuumalle pannulle.
-Paista pannulla fileen ’’selkäpuoli’’ alaspäin.
Peitä fileet minuutiksi leivinpaperilla ja jollain
painolla, esimerkiksi kattilalla.
-Poista paino ja leivinpaperi. Käännä fileet ja
paista vain 10-15 sekuntia
-Nosta valmiit kalat lautaselle käsipaperin päälle,
selkäpuoli ylöspäin! odottamaan nauttimista.

Kastike:
-100g voita
-1 Keskikokoinen sipuli
-Sitruuna
-Suola
-Pippuri

-Viipaloi sipuli ja puolita ja raasta sitruuna
-Kun kalat on paistettu, lisää samalle pannulle
Viipaloitu sipuli ja paista minuutin verran
-Lisää voi pannulle ja paista kunnes voi on lakannut
vaahtoamasta ja on muuttanut väriä ruskeaksi
-Ota pannu pois lämmöltä ja mausta sitruunan mehulla ja
kuorella, suolalla ja pippurilla

Sama paisto-ohje toimii hyvin muillekin kaloille.
Kokeile ja nauti!

Samin Instagram: @samihakamaki
Kotisivut:
https://www.samihakamaki.com/




Tsekkaa tuoreimmat tuotoksemme

Eräs keino saada ihmiset liikkeelle on neuvoa ja opastaa, tehdä kalastuksen oppimisesta ja välineiden hankinnasta helpompaa. Tätä varten meillä on tehty rutkasti töitä myös Some-kanavilla. Sen lisäksi, että tällä sivustolla on vinkkivideoita, niin löydät aivan älyttömästi meidän videoitamme YouTubesta ja myös muilta some-kanavilta. Laitahan ne siis seurantaan ja nappaa sieltä parhaat vinkit ja neuvot itsellesi.

Tästä osiosta löydät aina meidän tuoreimmat tuotokset. Tavoitehan kuitenkin oli ylös, ulos ja luonnosta nauttimaan, joten muistathan tehdä sitäkin kaiken sometuksen keskellä!



Kauden parhaat herkut







Eumerin tuotteet on suunniteltu helpottamaan arkea

"Kalastuksen pitää olla helppoa ja kivaa!" Me halutaan, että ihmiset innostuis entistä enemmän liikkumaan luonnossa ja raittiissa ilmassa. Kalastus on yksi mainioimmista ulkoilmaharrastuksista, tai meidän mielestä se ainakin on. Koska meidän tavoite tosiaan on saada kaikki ylös, ulos ja nauttimaan luonnosta, niin me myös teemme kaikkemme sen eteen, että tavoitteemme täyttyisi.

Eumeria ei perustettu vahingossa veden ääreen. Olishan se nyt jokseenkin hölmöä perustaa kalastusalan firma jonnekin metsän keskelle tai ihmeellistä luontoa mainostava firma keskelle kaupungin hälinää. Lisäksi tämä sijainti on tärkeä myös meidän tuotetestauksen kannalta. Kaikki Eumerin tuotteet testataan useampaan kertaan jo suunnitteluvaiheessa ja vesihän on aika oleellinen osatekijä kalastustuotteiden testauksessa. Aivan kaikki meidän tuotteistamme on siis kalastusoppaidemme testaamia. Näitä testauksia suoritetaan Merikarvian lisäksi ympäri Suomen eri olosuhteissa sekä myös muiden maiden kalavesissä. Koska me käytetään omia tuotteita myös asiakaskeikoilla, niin todellisia testaustunteja tuotteille kertyy vähintään tuhansia, ehkä jopa kymmeniätuhansia sekä oppaiden että asiakkaiden toimesta. 

Lue lisää


Oppaiden suosittelemat


Eumer Fishing
  • kaikki kolme Salaman kokoa
  • toimivimmat värit 


Eumer Fishing
  • todellinen luottopeli hauelle
  • valmistettu luonnonkarvasta
  • 1-haara koukku & 30cm peruke



43 vaihtoehtoa

Eumer Fishing
  • 14 cm Tiera on hyvä valinta hauen, kuhan ja ison ahvenen kalastukseen

6 vaihtoehtoa

Eumer Fishing
  • Kalastusvalmis setti hauen kalastukseen